Adventspyssel
Så gick ännu en vecka och den utgjordes till största delen av adventsstädning. Tog det grundligt och bytte lite gardiner, tvättade som tusan (eftersom jag kunde), satte upp stjärnor och ljusstakar, gjorde klar adventsljusstaken och strök dukar.
Lite smolk i bägaren dock. Jag har gått och känt mig lite frusen och tyckt att jag haft lite ont i halsen, huvudvärk någon dag och tänkte att det blir en förkylning av detta. Icke! SÅ jag tog ett extra långt dopp i onsdags i 2-gradigt vatten medan isflaken kretsade runt bryggan. Då kom den med kraft. Det blev ändå inget våldsamt förkylningsutbrott, utan lite mer halsont, nysningar, lite feber på fredag natt och snor, förstås. Idag är allt helt okej igen. Skönt! Jag avskyr verkligen det där att gå och vara lite halvrisig, men sen händer inget mera. Kanske kan jag bada på onsdag igen. I wish!
Det värsta var att jag inte kunde vara med på den årliga kransbindningen, men jag löste det hela i alla fall. Har en händig man som också såg till så att utebelysningen nu sprider ljus över gården. Kastanjen, det lilla ljusträdet, har också förgyllt denna helg.
Nu har vi tänt första ljuset och firat advent i all enkelhet och utan att trava runt på skyltsöndagen. Det bästa är ändå alla dessa ljus, tända en brasa i kaminen, dricka glögg och äta pepparkakor med ädelost, njuta av doftande hyacinter och ståtliga amaryllisar. I veckan ska jag baka lussekatter för det har jag inte orkat och det kan hända att det blir lite flera köttbullar i frysen. Sen ska jag koka julmarmelad och bara för att jag kan så kommer receptet här:
Skär ut klyftorna ur 3 apelsiner och 2 blodgrape (se till så inga hinnor finns med).
Pressa saften ur 1 citron och skiva 1 lime tunt (med skal). Allt ska ner i en kastrull som fylls på med 4 dl vatten och 6-7 dl strösocker (men där brukar jag byta ut 1 -2 dl till muscovadosocker). Lägg i 1 hel kanel och stöt lite kardemummakärnor fint, tillsätt 1 msk citronsyra.
Koka ihop och tillsätt eventuellt några matskedar syltsocker eller pektin så marmeladen går ihop.
Smaskens. En bonus är också att det doftar magiskt i hela köket.
Visst är det märkligt att det strax är slut på denna hemska månad. Jag överlevde! November har bara några dagar kvar som ska genomlidas och på tisdag är det Anders och om det braskar då (vilket är troligt), så slaskar julen. Vi får väl se!