Sommarmånad
Vi kom in i juni så där bara av farten! Denna härliga månad med skolavslutningar och midsommar. Häromdagen pratade vi om hur det var när vi slutade skolan förr och jag kommer bara ihåg att det var starten på ”badsäsongen”. Då badade vi i sjön för första gången. Det var kallt tyckte man. Nu? Äsch! 16 grader nu i maj är rena varmbadet. Fast, det är som jag sagt tidigare, vid 0 grader är det egentligen skönast!
Vad säger då bondepraktikan om juni? Ja, det är inte alldeles självklart.
”Nu vill jag mitt hö slå,
och rifwa detsamma också,
I denna tid jag lite sova vill,
och äta laktuka med ättika därtill”
Skulle tro att det handlar om att slå och hässja hö, sova behöver man uppenbarligen inte och så ska man äta laktuka. Det undrade jag lite över så jag ”forskade” lite. Det är alltså en form av sallad som man kokar. Först skär man sallad grovt, tillsätter lök, salt, socker och peppar. Man steker fläsk som man lägger i salladen, tillsätter ättika och vatten och så kokar man ihop hela pillekvittet. Jag vet inte jag …
Sen var det det där med vädret. Om det regnar och åskar i juni så blir det också en regnig månad. Inte såå roligt, men bondepraktikan spår en god skörd. Vädret i juni ger också en fingervisning om decembervädret. Blir det varmt, blir vintern mild.
Nu är det i alla fall full fart i grönsakslandet, kryddor och allt annat som är förkultiverat och sått börjar komma. Jag har haft så ont i hela kroppen efter de där kryp-dagarna. Framför allt är det benen, fast jag kom på att jag kanske inte dricker tillräckligt med vatten. Det blir väl ”soppatorsk” i musklerna av sånt. Sen läste jag någonstans att magnesium kunde vara boven. Brist på, alltså!
Pingst kom och gick och idag är det nationaldag. Varför 6:e juni? Ja, av två skäl. Dels Gustav Vasas kröning 1523, dels 1809 års regeringsform som la grunden till vår demokrati.
Så fira på!